シックハウス・化学物質過敏症・環境アレルギー

シックハウス・化学物質過敏症などの環境アレルギー疾患の人は、今や決して少数派ではありません。
すでに何人もの方がご相談に来られています。
それは、開業前から予想していたことでもあり、出来る限り力になりたいと考えていました。
そのためには店舗をアレルギーフリーにする必要がありましたので内装は全て自分たちが直接関与して行いました。
この写真は壁を全て「天然漆喰(しっくい)」にしているところ。
しかも、一般に使われている漆喰とはかなり違うこだわりを持ってのことでした。
次回に続く、、、。